Kakak Beradik Probiotik & prebiotik :)

hey,udah lama juga ga posting ya...maklum ngurusin orderan yogurt hehe...Alhamdulillah...
sekarang aku mau bahas tentang kakak beradik yang namanya mirip...probiotik dan prebiotik..nah lho apaan tuh...
Probiotik merupakan mikroorganisme 'baik' karena membantu melindungi saluran pencernaan dengan melawan bakteri-bakteri patogen alias mikroorganisme yang berbahaya bagi tubuh,selain itu probiotik membantu saluran pencernaan agar lebih mudah dalam penyerapan gizinya.
Prebiotik sendiri merupakan 'makanan' agar probiotik bisa tetap ada untuk menjalankan tugasnya selama dalam saluran cerna. Sumber prebiotik itu dapat terdiri dari oligofruktosa, oligosakarida, laktulosa, laktosukrosa, serta inulin yang biasanya ada di sayur-sayuran dan buah-buahan

Jadi secara tidak langsung dalam saluran cerna kita selalu ada prebiotik namun tidak menjamin tersedia probiotik karena bakteri baik probiotik tidak bisa didapatkan dari makanan sehari-hari,kebanyakan dari makanan fermentasi, salah satunya adalah yogurt. Probiotik sendiri mempunyai kekurangan daya hidupnya yang pendek dalam saluran cerna. Oiya salah satu contoh nama probiotik namanya Streptococcus termophillus dan Lactobacillus bulgaricus. Oleh karena itu dianjurkan minum yogurt setiap hari agar selalu ada bakteri probiotik dalam tubuh kita,malah salah satu iklan dalam sehari harus minum dua :)
Jadi, yuk minum yogurt yang berisi probiotik hidup setiap hari :)

Yoghurt Mencegah Keputihan

Kabar baik kembali bagi utamanya kalangan wanita, ada beberapa riset mengatakan bahwa kandungan yoghurt bisa mencegah bahkan mengobati keputihan...keputihan yang menyerang pada beberapa wanita bahkan mengakibatkan tidak nyaman. Keputihan yang biasa dialami berupa gatal atau keluarnya cairan bening-putih hingga kehijauan dalam jumlah tertentu kebanyakan disebabkan oleh golongan yeast Candida. Namun ada pula yang mengatakan 20% wanita yg terkena infeksi Candida tidak mengalami gejala apapun..Nah lho..
Berdasarkan banyaknya kejadian tersebut diadakan riset untuk melihat keeffektifan dari yogurt untuk mencegah yeast infection yang dilakukan dengan 13 responden selama jangka waktu satu tahun, di mana untuk 6 bulan para responden diberikan yogurt dengan lactobacillus acidophilus, dan 6 bulan tanpa yogurt tersebut.  Ternyata ditemukan bahwa pada period di mana para responden mengkonsumsi yogurt secara teratur terjadi penurunan kasus yeast infection sebanyak 3 kali dari period di mana yogurt tidak dikonsumsi.
Mekanisme ini belum diketahui secara pasti bagaimana cara kerjanya,namun jika semakin banyak probiotik yg terkandung dalam yoghurt ada dalam pencernaan kita maka akan semakin banyak pula ditemukan di organ intim kita yg ikut melindungi dari yeast atau bakteri yg tidak diinginkan
Bakteri lactobacillus, yang merupakan salah satu jenis bakteri yang dipakai untuk pembuatan yogurt ternyata ditemukan efektif dalam mencegah infeksi yang disebabkan oleh jamur ini. Hal ini disebabkan karena bakteri lactobacillus ini berkompetisi dengan jamur candida untuk mendapatkan nutrisi, sehingga semakin banyak jumlah bakteri lactobacillus, maka jamur candida semakin sulit mendapatkan nutrisi. Selain itu, bakteri lactobacillus juga mengeluarkan zat yang mengganggu pertumbuhan dari jamur.
So, tunggu apa lagi..jadikan yoghurt camilan sehatmu setiap hari :)

New Year,New Design:)

Di awal tahun 2013 ini, seiring dengan peningkatan kualitas produk2 Amelia yoghurt,bulan Januari ini diluncurkan beberapa design n kemasan baru..klo kemarin sudah dikenalkan kemasan stir dan set baru yang anti tumpah..kali ini kemasan cup drink hadir dengan kemasan yang lebih berwarna.
Selain itu kemasan botol yang lebih cantik dan mambo yang lebih compact dan cantik..tentunya dengan kualitas rasa,hygiene dan kandungan yg terjaga...karena kepuasan konsumen dan agen adalah kebanggaan kami pula:)
Selain kemasan akan ada rasa baru pula setelah Leci,Strawberry,Melon,Mangga,Moka,Jeruk & Anggur yaitu rasa Blueberry yang pastinya disukai:) Segera pesan dan coba yoghurt dari agen2 terdekat kami sekarang!
Tunggu kejutan dan inovasi selanjutnya dari Amelia Yoghurt:) Amelia Yoghurt..Sehat..Segar..Nikmaaat

Stir new package

Stir kemasan lama

new package stir yoghurt

Amelia yoghurt jenis stir kini tampil dengan kemasan baru! lebih praktis dan anti tumpah sehingga aman dibawa dalam perjalanan :)

yuk order stir yoghurt amelia yoghurt yang kental,asam manis,segar dan sehat pastinya ;)

Sejarah Yoghurt

Yoghurt konon ditemukan secara tidak sengaja. Beratus-ratus tahun lampau, peternak domba di Turki biasa menyimpan kelebihan susu perahnya dalam buyung keramik atau kantung tradisional dari kulit domba. Ketika hendak dikonsumsi, ternyata susu telah menjadi asam dan teksturnya mengeras, tapi tidak basi.
Susu terfermentasi ini kemudian dinamakan yoghurt. Namun dalam perkembangannya kemudian, yoghurt rakyat Turki tidak lagi berasal dari susu mentah. Susu domba dipanaskan (tidak sampai mendidih) dalam buli-buli keramik hingga volumenya tinggal dua pertiganya. Setelah suam-suam kuku, susu dibubuhi yoghurt sebagai biang, lalu diperam.
Setelah mengenalnya dari penduduk Turki, penduduk negara-negara Balkan seperti Bulgaria, Ceko, Slovakia, dan sekitarnya menamainya jaurt. Yoghurt pertama kali dikenal di Prancis setelah seorang dokter Yahudi dari Konstantinopel, Turki, datang mengobati Raja Francois I yang sedang menderita sakit pencernaan. Sejak itu susu asam ini di Prancis disebut jaourt. Ketika menyeberang ke Inggris, namanya menjadi yogurt atau yoghurt. Di jazirah Arab, penduduk terbiasa mengkonsumsi susu unta. Yoghurt buatan mereka yang berasal dari susu unta ini mereka sebut keffir. Di wilayah Asia Tengah dan India, yoghurt lazim dibuat dari susu kuda dan dinamai kumiss. 
Pada tahun 1908 manfaat yoghurt bisa dibuktikan secara ilmiah oleh Ilya Metchnikoff,  seorang ilmuwan Rusia yang bekerja di Institut Pasteur, Paris. Metchnikoff mendapatkan, bangsa Bulgaria yang mempunyai kebiasaan mengonsumsi yoghurt (susu fermentasi) tetap sehat dalam usia lanjut. Sejak saat itu berbagai kajian mengenai manfaat susu fermentasi terus diteliti. Metchnikoff sendiri akhirnya diberi penghargaan Nobel dan sejak saat itu produk susu fermentasi terus dikembangkan.
Susu fermentasi diketahui mengandung bakteri asam laktat yang mampu meningkatkan kerja enzim galaktosidase yang memudahkan pencernaan laktosa dalam usus, meningkatkan kualitas nutrisi, menurunkan kadar kolesterol darah, mencegah kanker dan mengatasi diare
yuk jangan berhenti konsumsi yoghurt:)